今は一年の計画を色々と立てる時期のようですので、マロンも立ててみました。って、この人がとにかく計画嫌い‥(^_^;) 子供の頃から何かを計画して達成できたことがありまっせん。お恥ずかしながら‥
でも、このサイトを運営するようになって、立てた計画がすいぶん実現しました。で、一年の計画ですけど、日記を毎日更新することと、新しいレシピを月に三つ公開すること‥かわりばえしないですね‥(^_^;) もう一つの大きな計画は明日ね。
一年の計‥
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ポカポカお昼寝‥(^_^;)
今日は高麗人参酒を少し飲みすぎちゃって、いい気持ちになって久しぶりにお昼寝をしました。お正月だし‥いっかぁ‥って起きたら3時過ぎでした。(^_^;) テレビをつけると、もうUターンラッシュとのこと‥
もう世の中動き始めてるんですね。マロンもそろそろ気持ちを切り替えないと‥(^_^;) それにしても、高麗人参酒はいいですよ。「益血復脈」（末梢血管を拡張し血行をよくする）という働きが体を温めてくれます。お昼寝の前には最高かも‥(^_^;)
→高麗人参酒（朝鮮人参酒）の作り方
高麗人参酒でポカポカ～(＊^_^;＊)
去年の6月に漬けた「高麗人参酒」が出来上がりました。ね♪とってもいい色になったでしょ♪パパに写真撮影をしてもらってから、お湯割りにして飲んでみました。ほんのり甘くて、すっごくおいしい～！
砂糖などの甘みはいっさい加えていないのに、人参そのものの甘みがほどよく溶けだして、口当たりもとてもまろやかです。お正月だし、ついついいっちゃいました。(＊^_^;＊) 冷え性に効果的と言われる朝鮮人参。新年から身も心もポカポカ♪
→高麗人参酒（朝鮮人参酒）の作り方
静かな新年の朝‥
今朝はうっすら雪景色の年明けでした。静かな新年の朝が大好きです。昨年のいろいろなこと‥、今年のいろいろなこと‥、家族のこと‥、サイトのこと、友達のこと‥、静かにゆっくり思いめぐらします。
団地もまだ深い眠りについていて、不思議なくらい静かです。凍りつくような冬の光に、新雪がやさしく輝いています。独り占めするにはもったいない時間‥。でも、独りだから大切にしたい時間。みんなが起きたらお餅でも食べようかな。
新年第一弾！「巻き寿司（動画付き）」レシピアップです！
湯布院‥とっても大切な思い出‥
おせち料理の準備、頑張って～！(*^▽^*)
今日は朝から「黒豆の煮方」「圧力鍋での黒豆煮方」「数の子」「おせちの煮しめ」「おせちの栗きんとん」などへのアクセスが増えています。いよいよおせち料理の準備本番ですね！頑張ってくださ～い♪
お正月はきっとご馳走続き。正月太りにならないよう警戒をおこたらないようにしましょう！（自戒を込めて‥(^_^;)）こちらにはおせち料理の食べ方の情報がありますので、どうぞご覧ください。特に、栗きんとんや黒豆の食べ過ぎにはご注意！
→おせち料理（まとめ）
押し詰まってきましたね～（*^_^*）
今日はいよいよ28日。皆さん、新年を迎える準備にお忙しくしておられることでしょうね！今、帰省中の方や、帰省してこられる家族を迎える準備をしておられる方も多いことでしょう。どうぞお気をつけて。
マロンは今年も我が家で家族と静かなお正月を過ごす予定です。だから、日記も休みなく更新します。お正月のテレビに飽きたら、ちらっと見に来てやってくださいね～(^_^;) 新年第一弾は「巻き寿司」ですよ！動画はもうアップ済みで～す♪
→巻き寿司（巻き方の動画付き）
「たくあん」ができたよ～♪
12月の初めに漬けたたくあんができあがりましたよ～♪(*^▽^*) 今年はレシピにして公開しますので、どうぞお楽しみに～♪樽から出したてのたくあんのおいしいこと！撮影した後、パパとバリバリ！(^_^;)
お醤油とかなんにもつけなくてもこれだけで最高です。二人で突っ立ったままで「この歯ごたえと甘み！たまんないね～(≧▽≦)」と、バリバリパリパリ‥止まんなくなっちゃいました(;^_^A 忙しい年末、今夜はこれと暖かご飯だけでグ～♪
→たくあんのおいしい漬け方
