2014 5月-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

そろそろ青梅が旬ですね!梅シロップ梅ジャムなどを作る楽しい季節です。また、完熟梅が出始めると梅干し作りが待っています。さらに、この季節にはらっきょうも出回りますので、忙しいですね~(^^)
間もなく青梅が旬です!いずれも時期を逸したら入手するのが難しいものですので、注意しましょう。行きつけのスーパーや八百屋さんに予約して、入荷したら連絡していただくようにしておくのも一つの手です。健康にとってもいい梅にらっきょう。今年もしっかり漬けましょう!

昨日、「夏みかんピール」の動画レシピをYouTubeにアップしたら、YouTube界のカリスマ「runnyrunny999」のTaroさんが高評価を付けてくださったおかげで、たくさんの方が訪問してくださっています!
「夏みかんピール」の動画レシピ公開です!なんと、すでに70もの高評価をいただきました!一晩でこの数は新記録です!やっぱりTaroさんの影響力は絶大です。ほんとうにありがとうございました!いろいろあって、結局一か月遅れになった「夏みかんピール」。ぜひぜひご覧くださいね♪
「夏みかんピール」の動画レシピ公開です!

エヘヘ♪今日は朝からご機嫌~♪というのは、「いままで失敗ばかりのシュークリームが驚くほど上手に膨らみました!! 混ぜが足りないことに気づきました 笑 カスタードも初めての成功です!!!」
わたし‥ちょっと膨らみ過ぎかしら(^_^;)といううれしいコメントをいただいたからです~(*^^*) ipadの件以来、落ち込んで、動画作成も遅れ気味でしたけど、これですっかり元気が出ました~!やっぱり、サイト運営者にとって、一番うれしいのはこんなお便りです。ありがとうございました~!
シュークリームの上手な膨らませ方(レシピ)

昨日は潮干狩りのお話をしましたが、新鮮なアサリの砂出しをした後は、何にされますか?酒蒸しあさりご飯お味噌汁?それらもいいですが、ちょっとお洒落なアクアパッツァなどもいいかもです♪
潮干狩りの後は、ちょっとおしゃれな「アクアパッツァ」アクアパッツァは、白身魚と貝類を、トマトやオリーブなどと一緒に水と白ワインで煮込んだイタリアの蒸し料理です。白身魚を一匹丸ごと使えば、簡単なのに見栄えがよく豪華なおもてなし、ホームパーティ料理にもなりますよ。連休中にぜひどうぞ~♪
潮干狩りの後は、ちょっとおしゃれな「アクアパッツァ」

明日から始まる4連休。天気予報を見ると、後半はどうもお天気がぐずつくようです。お出かけされるなら、明日か明後日がいいようですよ。潮干狩りに行かれる方も多いようですので、少しアドバイスを。
潮干狩りでアサリ大量ゲットのコツは?あさりは適当に掘っても出てきません。あさりが集まる場所があるのです。その穴場スポットは、潮が引いたときに出てくる「瀬」です。瀬というのは海底の盛り上がった部分で、流れが穏やかなのでアサリが住みやすいのです。そこを掘りましょう!
潮干狩りでアサリ大量ゲットのコツは?

さぁ!明日からいよいよ4連休の始まりですね~!(*^▽^*) 皆さんはどこかにおでかけですか?マロンは少し遠くまでドライブです。連休中なので高速が混まないといいなぁ~!ウフフ♪楽しみ楽しみ♪
「夏みかんピール」の動画レシピ。今しばらくお待ちを!でも、月曜日と火曜日は家でお仕事頑張ります!とうとう一か月遅れになってしまった「夏みかんピール」の動画を仕上げて公開します!連休中、何もなければですが‥(^_^;) 待っていてくださっている方々、ほんとうに申し訳ありませ~ん!m(__)m