湯布院「角柱本店」で隣合わせになった二人連れの素敵な中年女性、旅のスペシャリストでした。湯布院の情報も超ディープ！「湯布院って、来るたびに発見があって楽しいのよね」「そう、魅力的よね」
「へぇ～！どんな所がですか？」メモメモ！(^_^;) とっておきのお店やマル秘お宿情報などをGet！「でも、やっぱりお湯は別府よね」「そう。だからお宿は別府で、遊びはここって決めてるの」とのこと。いやはや勉強になりました。脱帽。<(_ _)>
→湯布院食べ歩き－その3（天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ）
→湯布院食べ歩き－その4（貧乏な貴族・金賞コロッケ・ゆふいん七色の風）
湯布院「角柱本店のステーキ丼」は、噂どおり脳天までとろけるおいしさでした。「でも、なんでこんなにすいてるの？行列ができるってうそ？」そんなことを考えてると、隣に二人連れの素敵な中年女性が。
ちょっと耳ダンボ。(^_^;) 旅慣れたご様子。話しかけると、「もう食事は済んでお腹一杯なんだけど、こんなにすいてるのはめずらしいのでつい入ってきちゃった」とのこと。おー！今日はラッキーだったんだ！お二人の楽しいお話はまた明日。
→湯布院食べ歩き－その3（天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ）
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そんなこんなでついに湯布院に到着！午前11時です。B-speakやパン工房まきのやを覗いて見たい気持ちをぐっと抑えて、とにかく角柱本店に直行！『もう行列できてるかなぁ‥』と思いきや！‥あれ？
なんと私たちだけ！さっそく「豊後牛ステーキ丼」を注文しました。とにかくうまい‥！箸で切れるほどやわらかいA5級等級の和牛サーロインがボリュームたっぷりご飯の上に乗っかってます。でも、なんでこんなにすいてるの？理由は明日。
→湯布院食べ歩き－その3（天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ）
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しかし、こんな時に霧で真っ白な山を見つめながら、「荘厳だ‥」なんて落ち着き払ってる男の人の感覚にはとてもついてゆけないところがあります‥(；-_-) ま、うちのパパだけかもしんないけど‥(^_^;)
それでも、別府に抜けて、県道11号線で城島高原を越える頃には霧がサァ～てうそみたいに晴れました。「もうすぐだよ」とパパ。「うひゃ～やったぁ！間に合いそう！」と、この変わり身の早さには男の人はついてこれないだろうなぁ‥えへ(^_^;)
→湯布院食べ歩き－その3（天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ）
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西からやって来るものすごい低気圧に、もろガッチンコしちゃったマロンとパパ。(^_^;) 「霧のためこれより先通行止め」ってことで、速見ICですごすご高速を降りることになりました。国道も霧で真っ白‥
視界200m‥超低速運転。「あ～ん！(ノД`;) これじゃ湯布院着くのお昼過ぎちゃうよ～！角柱本店のステーキ丼はねぇ！超人気売り切れご免なんだよ～！」いつもの大パニックマロン‥(^_^;) 「霧の山は荘厳だな‥」とパパ。はぁ？んな場合？
→湯布院食べ歩き－その3（天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ）
→湯布院食べ歩き－その4（貧乏な貴族・金賞コロッケ・ゆふいん七色の風）
久しぶりの食べ歩き。しかも大好きな九州、湯布院、霧島！も～！(≧∇≦) ウキウキドキドキで出かけました。山陽道から九州道に入り、北九州JCTを経て、いったん国道に降り、大分道に向かいます。
楽勝～♪これでお昼に狙ってる湯布院「角柱本店」の豊後牛ステーキ丼にばっちり間に合う！これは超人気一日50食限定なのです。ところが！高速大分道に上がったとたん「霧のため通行止め」の表示！え”え”～！(￣[]￣；) 続きは明日。
→湯布院食べ歩き－その3（天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ）
→湯布院食べ歩き－その4（貧乏な貴族・金賞コロッケ・ゆふいん七色の風）
お待たせしました～！桜餅アップで～す！多くの場所で、花は散っちゃいましたけど、“花より団子”(^_^;) 桜餅を作って、もう一度お花見と行きましょ～♪「クレープタイプの関東風」と「餅米で作る関西風」
そして、「道明寺粉で作る桜餅」の三種類です！ぜひ作ってみてくださいね！関西の方は道明寺粉で作るのがおなじみなので、関東風を見たことがない人も多いとか。さぁ～どちらがおいしいか？「どっちの桜餅ショー」の始まり始まり～♪
日記を二日もさぼってすみませ～ん！(*´∇｀*) 実は、実は、「マロンの食べ歩る記」の取材に、またまた湯布院に行ってきました～！それと、今回は少し足を伸ばして霧島にも行ったんですよ♪(*^^*)
先回取材して、すっかりはまっちゃった湯布院。今回の目玉は「貧乏な貴族」と、「茶房天井棧敷」です。どうしても見たかった大分川沿いの菜の花も撮影できて、夢がかないました。今回も失敗連続のどたばた珍道中！お楽しみにね。(^_^;)
→湯布院食べ歩き－その3（天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ）
→湯布院食べ歩き－その4（貧乏な貴族・金賞コロッケ・ゆふいん七色の風）
今、急ピッチで「桜餅」のレシピを仕上げています。週末には公開できると思いますので、どうぞお楽しみに！「クレープタイプの関東風桜餅」と「関西風桜餅」そして、「道明寺粉で作る関西風桜餅」です
三種類！リキ入ってますよ～└|∵|┘和菓子は甘味は多いですが、バターやクリームを使わないので洋菓子より低カロリーです。しかも、小豆を使った和菓子は糖の代謝を促すビタミンB1も含みます。やっぱ花より団子っすね～(^_^;)
→桜餅：クレープタイプの関東風
→桜餅：もち米で作る関西風
→桜餅：道明寺粉で作る
