「丸鶏のローストチキン」レシピアップです！14個の動画を使った渾身のレシピです！ぜひぜひご覧くださいね～♪(*^▽^*) 丸鶏のローストチキンはやっぱり迫力満点！パーティにはもってこいですね♪
さてさて、気になるカロリーですが、皮をはいで、グレービーソースをつけて食べるとずいぶんカットできます。また、ピラフは鶏の脂肪を吸っておいしいのですが、気になる方は何も詰めない方がいいかも。でも特別な日だから、いいか～(*^^*)

21日に放送された「ためしてガッテン－低カロリーダイエット：失敗と成功の分岐点」は大きな反響を呼んでいるようですね。このサイトにも関連したキーワードでたくさんの方が訪問してくださっています。
食事を低カロリーにしても、逆に体脂肪率を増やしてしまう「飢餓に備えろスイッチ」をオフにする秘訣は、「脳のエネルギー源である糖質のカロリーの割合を“およそ6割”にすること」だそうです。そのための具体的な方法はこちらをどうぞ。

今一番のマイフェイバリット！はなまるマーケット流「中華粥」の出来上がりホッカホカ動画をYouTubeにアップしました。どうぞご覧ください！レシピがまだなのにごめんなさい‥(^_^;) 大至急アップします！
ご覧のとおり、トロトロカリカリポリポリプリプリで(^_^;)、最高なのです。どの食材の擬音なのか分かりました？答えはお粥、油揚げ、高菜に、鶏肉です。これらがお口の中で奏でるハーモニーは最高です。ポカポカのレシピお楽しみに！
→中華粥

はなまるマーケット流「中華粥」はめっちゃおいしくて、今一番のマイフェイバリット！寒い間はしばらく続いちゃいそうです。(^_^;) 番組ではザーサイやたくあんを使ったトッピングも紹介されていましたよ。
マロンはもう一つの「油揚げのトッピング」で作りました。油揚げを5mm程度に細切りにして、カリカリに炒めて、醤油で香りつけをします。本場の中国では揚げパンを使いますが、その代わりとして簡単で安上がりでしかもおいしい！最高ですよ♪
→中華粥

今日のような寒い日には、最高に体が温かくなる「中華粥」を作りました。中華粥は、鶏や干し貝柱などの出汁で炊くことが多いですが、今回は鶏を使い、はなまるマーケット流「油揚げのトッピング」です。
カリカリっとした油揚げの食感がとろーりとした粥の味わいをひきたてて、ほんとうにおいしかったです。後、ザーサイと高菜とネギをトッピングに使いました。出汁を作るとき、生姜を少し入れるとさらに体を温めてくれます。レシピお楽しみに！
→中華粥

ローストチキンの切り分け、憧れの「大草原の小さな家」のチャールズみたいに、パパにかっこよくやってほしかったんですけど、「え？お、おれはいいよヾ(;´▽｀A“」とすっかり及び腰。度胸がない‥(^_^;)
で、動画ではマロンが不慣れな手つきでバッサバッサ！とやっております((^┰^))ゞ 切り分けの手順や方法も動画を交えて、しっかり解説しますので、お楽しみにね！暖炉の前の食卓で、キャンドルの灯でディナー‥憧れちゃいます‥(*^.^*)
→丸鶏のローストチキン

今、2月1日公開予定の「丸鶏のローストチキン」のレシピを大特急で仕上げています。もう動画はYouTubeにアップしていますので、どうぞご覧くださ～い！(*^▽^*) えへ♪なかなかの力作ですよ～(*^^*)
ところで、肉を切り分けるのは一家の主人の役割だそうです。昔「大草原の小さな家」でお父さんのチャールズがしていたのを見たような気がします。かっこいいですよね～！一家団欒の食卓を盛り上げるローストチキン。レシピお楽しみに！
丸鶏のローストチキン

今日はほんとうに寒い一日でしたね～(＞へ＜) さすがに大寒！マロンのところも朝から大雪です。こんな日は買い物に行くのもおっくうなので、お昼はこの間漬け上がったたくあんですませました。(^_^;)
ところで、固いたくあんを噛むと小顔になるって知ってました？(^_^;) よく噛むことで口元につながった顔の筋肉が鍛えられ、あごのラインがすっきりしちゃうのだそうな。マロンもこれで今話題の沢尻エリカさんみたいに！‥なわけないかぁ‥

21日の「ためしてガッテン」の「低カロリーダイエット：失敗と成功の分岐点」で、低カロリー食で痩せる人と逆に体脂肪が増えてしまう人を分ける「脳スイッチ」とは、「飢餓に備えろスイッチ」ということでした。
このスイッチがオフであると、カロリーを控えた分だけ、きちんとやせられますが、オンになると、体脂肪が燃やされずに蓄えられてしまい、その結果“隠れ肥満”になってしまうということです。では、オフにするためには？番組のサイトをどうぞ。

昨日の「ためしてガッテン」の「低カロリーダイエット：失敗と成功の分岐点」はすごかったですね！納得！ガッテン！目から鱗でした。このサイトにも関連したキーワードでたくさんのアクセスがありました。
頑張ってカロリーを控えても、きちんとやせられる人と、逆に体脂肪が増えてしまう人の違いがとても分かりやすく解説されていました。低カロリーの“天国と地獄”を分けるのは、脳にある「スイッチ」です！詳しくは番組のサイトをご覧ください。