芋煮の残りでカレーうどんを作った。これがうまいのなんのって、涙ちょちょぎれなのです！(┯_┯) ほんと、うそ言わない。まー作ってみてください。子供たちの目の色が変わるよ･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･
気になるカロリーは一人分435kcalです。でも、市販の固形カレールーは高脂肪で高カロリーなので、使いすぎに注意してくださいね。ルー1かけ20gが102kcal、一人分18g、92kcalです。ルーを減らしてカレー粉や混合スパイスを使ってカロリーを抑えましょう。でも、おいしすぎて二人分食っちゃったらなんのことはないよ…A=´、｀=)ゞ
→芋煮の残りで作るカレーうどん
冬の寒～い間に、いろりっぽい雰囲気でどうしてもやりたかった芋煮会‥。すっかり暖かくなっちゃったけど、「春風の芋煮もおつなもんさ！」と、この際ゴーインに敢行しちゃったのだ！(￣▽￣;)
毎年九月の第一日曜日に山形で行われる芋煮会。巨大ショベルカーが大鍋の芋煮をすくいとるんですよ。市民も丼ではなく、大鍋持参で参加。なんとも太っ腹！でもマロンのレシピで太らない芋煮を楽しみましょうね(^^♪汗流しながら‥ヾ(;´▽｀A→芋煮
長年、研究に研究を重ねてきた広島風お好み焼きのマル秘レシピを大公開しました！（オーゲサじゃのう‥（;^_^Ａ)。だってぇ～！言わせて！言わせて！（≧ω≦）広島お好み村まで食べに行って「隠し技」だって取材したんだから！
んっとね、んっとね。( ﾟ＾∀＾ﾟ)ポイントは蒸し焼きのキャベツの甘みと生地のパリパリ感をいかに出すかですね～。それとたっぷりおネギのトッピング！これでママはヒロインになれる！ぜひ作ってみてくださいね！(*´∀｀*)→広島風お好み焼き
まいったなぁ‥マロンは食欲の秋ならぬ、食欲の春みたいです。焼きいもにチョコに団子にと激食いなのだ‥(-′д`-)はぁ～‥。それでも飽き足らず、またしても肉まんを作ってしまった‥
コンビニで売っている普通サイズの肉まんでカロリーはだいたい254kcal、やや大きくて371kcal、本格肉まんとなると421kcalくらい。マロンのダイエットレシピは177kcalだから大丈夫！(＾∇＾)‥ って‥肉まんだけならばですよね‥。とほほ‥(ノ＿｀。）また明日から頑張ろ‥。肉まん（中華まん）
憧れた結婚生活も単調な日々の繰り返し。いつまでもドラマチックなわけじゃないですよね。でも、ゆっくりと流れる日々に小さな幸せを感じます。ちっちゃなお庭で二人でコーヒーを飲むのが大好きです。
今日はオレンジ風味のチョコレートブラウニーを作りました。あったかい春の日差しの中で、あまりおしゃべりすることがなくても‥お互い思っていることがわかります。冬も大好きだけど、お庭でコーヒーができるから、春もうれしいな‥。オレンジ風味のチョコレートブラウニー
→ためしてガッテン流！おいしいコーヒーの入れ方
→自家焙煎コーヒーの入れ方
ビタミンC
淡色野菜ではビタミンCの含有量が多く、特に芯の周辺に多く含まれます。肌荒れ防止に。
ビタミンU
キャベツの特徴的な栄養です。ビタミンUはキャベジンとも呼ばれ、ただれた胃や十二指腸の粘膜を修復するため、胃潰瘍や十二指腸潰瘍（じゅうにしちょうかいよう）などの予防に効果があります。
ビタミンK
血液を凝固させる働きがあります。赤ちゃんの脳内出血を予防する働きがあるので妊婦や授乳期の母親には十分摂ってもらいたい栄養素です。さらにビタミンKは骨にカルシウムが沈着するのを助ける働きもあり、骨粗しょう症を予防します。
脂肪肝予防
キャベツに含まれるイノシトールは肝機能をアップさせ、肝臓に余分な脂肪が沈着するのを防ぐ働きがあります。
食物繊維
食物繊維が多いので便秘を改善、腸内環境を良好にします。
カロチン
カロチンは体内でビタミンAに変わるため、免疫力を高めて風邪予防に。
ダイエットでもおいしく食べた～い！ダイエット情報
春は子供たちが成長する季節ですね。入学、進級と、あっという間に大きくなっていく子供たち‥。うれしいような‥なんだか寂しいような‥もう少し、このままでいてほしいって思うこともあります。
通信簿、もらって帰ってきたら、今日はどんな成績でも、ぎゅっ！て抱きしめてあげよう。だって一生懸命育ってくれてるんだもの。それと、大好物のスープカレーのつけ麺を作ってあげるんだ。「よく頑張ったね！」って。スープカレーのつけ麺
ずいぶん暖かくなってきて、桜の便りもちらほら聞こえますね。みなさんの地方ではもう咲いてますか？鍋ももう最後かな‥と少し寂しくなって、素朴な大分県名物の団子汁（だご汁）を作りました。
マロンのレシピは、お豆腐入りの団子なので、炭水化物を減らしてたんぱく質に変えるので、とってもヘルシーだよ。九州にいた時におよばれでいただいただご汁‥九州おごじょのあったかさとあいまって、忘れられない味です‥→団子汁
冬のあったかい陽だまりの中で、北国の素朴なお菓子「くるみ柚餅子（ゆべし）」でほっと一息、お茶にしませんか。蒸し菓子のゆべしも白玉粉を使えば電子レンジで簡単に作れちゃうよ。
日ごろお世話になってるお友達におすそ分けしたら、予想以上に喜んでもらえて、すっかりごきげんです。(^・^) その昔、武士の携帯食だったという柚餅子（ゆべし）。お茶請けや酒の肴にもぴったり。→「柚餅子」「ゆべしのチーズちくわ」
新年早々ビッグニュース！あの憧れの「All About」のダイエットガイドサイトの「おすすめINDEX」にマロンのサイトが登録されました！あーっ！(>_<)うれしーっ！(>_<)夢のようです～！(^^♪
よっしゃぁ！頑張るぞぉ～！ってわけで、「食べ歩る記」ページに「札幌ラーメン＆スープカレー」をアップしました。「すみれ」で食べた「明太子ご飯」も作ってみたよ！これが！かわいくって、めっちゃおいしい～！(^^♪