いよいよ日本全国いろいろなところで桜が満開のようですね。マロンのところもちらほら咲き始めましたよ！実は金曜日にお花見に行くことになりました～＼(^o^)／ 10～12名くらいの仲良しグループです。
楽しみだな～。天気予報によると天気も上々みたいです。桜の開花予想によると満開最後の日ということで、散り始めの様子も見れるかもです！やさしい春風に乗って桜の花びらがチラチラと舞う様子もいいですよね～「散り際を 知る桜ぞ 潔し」－漫浪。

「もうお花見行ったよ～♪」って方もおられるかもしれませんね！マロンの所は開花宣言までもう少しかかりそうですけど、ほんとうに楽しみです！やっぱり桜は特別ですね。なんだかウキウキします。
何年か前に「豆ご飯」のレシピを撮影した時に、近くの山に山桜を撮影しに行ったことがあります。染井吉野のような華やかさはないのですが、その慎ましいけな気な美しさに心を動かされました。「山桜 宴も知らず 独り咲き」。その時に詠んだ句です。
→おいしい「豆ご飯」の作り方（レシピ）

東京では桜の開花宣言が出たようですね。平年より9日も早いそうです。マロンの所はまだまだ。来週になりそうです。それどころか今日は寒の戻りで、朝から少し寒くて外出にはコートがいりそうです。
桜を見ると思い出すのが、何年か前においしいビールの注ぎ方を満開の桜の木の下で撮影したことです。まだ、カメラに搭載されていた動画機能で撮影していたのでズームができなくて、パパがカメラごと近づいているので、今見ても不気味です（笑）
→ビールのおいしい注ぎ方（はなまるマーケット流）
→缶ビールのおいしい注ぎ方（缶切りで穴を開ける方法）

ポカポカの春の陽気が続く今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか。このまま春本番になっちゃうんでしょうか？それとももう一回くらい寒さがぶり返すのかな。桜もあと2週間程です。楽しみだな～
何年か前の今頃、マーマレードのカナッペを撮影するために、近くの海に出かけました。「春の海 ひねもすのたり のたりかな」って雰囲気で撮りたいとパパが言い出したのです(^^;) ほんと大変でしたけど、撮影後に海を見ながら食べたカナッペは最高でした。
→トロ～ンとした口当たりのいい「マーマレード」（レシピ）
→マーマレードを使った「カナッペ」でホームパーティー
→夏みかんの皮を使った「ピール」の作り方はこちらを

この前の春の嵐はすごかったですが、その後は初春のおだやかな日が続いています。今日も気温は少し低めで肌寒い感じでしたが、日差しはもう春を感じさせる明るさでした。いよいよ春到来ですね。
春の訪れを感じると作りたくなるのが「いちご大福」です。なぜだろう？なんだかウキウキしてきて、かわいいいちご大福が食べたくなるんです。甘酸っぱい青春時代を思い出すからかもしれません（笑）「初恋に、頬を染めしや、いちご大福」－漫浪 (#^.^#)
→電子レンジで作る超簡単「いちご大福」のレシピ

この間、テレビで桜餅を題材にした俳句を募集していました。もう、そんな季節なのですね。実はマロンも桜餅の句を詠んでるんですよ。マロンの雅号は漫浪です。ご存じでした？知るわけないか（笑）
「頬染めて、花慕いしや、桜餅」－漫浪。これは今からちょうど10年前に、レシピの桜餅を撮影したときに作った句です。あれは、ほんとうに大変な撮影でした。今思い出しても涙が出そうになります。でもレシピを見るたびに桜餅がやさしく慰めてくれます。
→関東風（クレープタイプ）「桜餅」の作り方（レシピ）
→関西風（餅米で作る）「桜餅」の作り方（レシピ）
→関西風（道明寺粉で作る）「桜餅」の作り方（レシピ）