今年の忘年会は「丸鶏のローストチキン」でサプライズ!

12月になるといろいろとパーティーなども増えますね。今年の忘年会はどうされますか?安上がりにホームパーティーでという方もおられることでしょう。そんな時に「ローストチキン」は喜ばれますよ。
丸鶏のローストチキン(レシピ)特に、サプライズで丸鶏で作ると盛り上がります。作ってみるとそんなに大変じゃありません。こちらのレシピは一つ一つの手順をすべて動画化していますので、どうぞご参考になさってください。切り分け方も説明していますので、カッコよくいきましょう!
丸鶏の「ローストチキン」-詳しいレシピはこちらを
炊飯器で作る簡単「ローストビーフ」のレシピはこちら

漬物の塩分が心配な方も白菜漬けなら安心

12月のレシピは「白菜漬け」です。もりもり食べて、白菜のビタミンCでしっかり風邪予防をしましょう。白菜にはビタミンCが多く含まれていますが、熱に弱いビタミンCも漬け物にすると壊れませんよ。
おいしい白菜漬け(レシピ)漬物は大好きだけど、塩分が心配という方も多いことと思いますが、白菜漬けの場合には、白菜に含まれるカリウムがナトリウム(塩分)を排泄して、塩分を過剰にとるリスクを軽減させてくれます。もちろん食べ過ぎは禁物ですよ。さ~白菜を漬けましょう!
白菜の二度漬け(下漬けと本漬け)の仕方
一度漬けの白菜の漬物の作り方はこちらを
お忙しい方は「白菜の浅漬け」をどうぞ