掲示板にケロたんさんが楽しいお便りをくださいました。「はじめまして。ダイエット中に急にかき揚げモードになってしまいこちらにたどり着いて、初揚げ物に実践したおっさんです。」おっさんなんだ（笑）
「いやはや、こんなにサックリサクサクのかき揚げが自分で作れるものとは思いませんでした。真夏のウォーキング後に、かき揚げとビールがウマ―い！」アハハ～やっぱりおっさんだ～(^^)/ でもそのお気持ちよく分かります！マロンもやろ～っと（笑）
→「かき揚げ」レシピ | おいしく揚げる３つのコツ！

いよいよ8月。毎日大変な暑さですね！ゴーヤーを食べましょう（笑）やっぱり神様が夏に食べるように作ってくださった野菜。猛暑を乗り切るための栄養素が凝縮されています。まずはビタミンCですね。
その量は1本につき、レモン約2個分に相当します。しかもゴーヤーに含まれるビタミンCは熱に強いため、加熱による損失が少ないのです。また、モモルデシンは、ほてった体を冷やす作用があるので夏バテ予防に最適。今日はぜひゴーヤーチャンプルーを！
ゴーヤーを使ったレシピ集
→夏の定番「ゴーヤーチャンプルー」
→とっても簡単「ゴーヤーのらっきょう酢漬け」
→食欲増進！「ゴーヤー素麺チャンプルー」
→栄養凝縮！ダイエットにも「ゴーヤー茶」
→とってもおいしい「ゴーヤーそぼろ丼」