とってもうれしいたくさんのコメント

「いろんな唐揚げを作ってみましたが、 あなたの作りかたが一番美味しかったです。お店のような仕上がりかたにも驚きました。ありがとうございました。」。先日、鶏のから揚げにいただいたコメントです。
うれぴ~(^^)/ よかったですね~!最近、励みになるコメントをよくいただきます。シュークリームにも、「キレイにシュー皮が膨らみましたぁぁ!> < 感動して涙出てきました! 友達と食べながら泣きましたよぉ!」。よかった~ありがとうございま~す!
鶏の唐揚げの作り方(レシピ) | ガッテン流おいしい揚げ方・コツ
シュークリームの作り方・レシピ | 膨らまない5つの原因

とっても簡単で栄養たっぷりの「ゆず大根」レシピ

ゆず大根」、ほんとうにおいしいですよね~♪(^^)/ 毎日たくさん漬けてバリバリ食べています。とっても簡単なので、ご近所の方々や友人たちにあげまくっています(笑)すっごく喜んでくださいます。
とっても簡単で栄養たっぷりの「ゆず大根」レシピ今月中に動画を撮影して、なんとか年内に公開しますね。どうぞお楽しみに~!大根にはビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり含まれています。真冬の栄養補給には欠かせない食材ですね。慌ただしい12月を、ゆず大根で乗り切りましょ~(^^)/
風邪・インフルエンザ予防に簡単「ゆず大根」(作り方)

冬野菜の甘酢漬け(かぶの千枚漬け・ゆず大根)で風邪予防!

今日からいよいよ師走!12月ですね。今月のレシピは「冬野菜の甘酢漬け」ってことで、「京都の千枚漬け」と「ゆず大根」です。今月中に動画レシピも公開予定です。簡単ですので、ぜひお試しを~(^^)/
冬野菜の甘酢漬けで風邪予防!かぶには、風邪に効く成分リゾチームという酵素が豊富に含まれています。リゾチームは風邪薬にも配合されていて、喉や鼻の粘膜を強化する栄養成分です。大根には免疫力を強化するビタミンCがたっぷり。冬野菜の漬物で風邪を撃退しましょ~!
旬のかぶで「千枚漬け」を作りましょう!レシピはこちら
旬の大根で「ゆず大根」を作りましょう!レシピはこちら