「いろんな唐揚げを作ってみましたが、 あなたの作りかたが一番美味しかったです。お店のような仕上がりかたにも驚きました。ありがとうございました。」。先日、鶏のから揚げにいただいたコメントです。
うれぴ～(^^)/ よかったですね～！最近、励みになるコメントをよくいただきます。シュークリームにも、「キレイにシュー皮が膨らみましたぁぁ！> < 感動して涙出てきました！ 友達と食べながら泣きましたよぉ！」。よかった～ありがとうございま～す！
→鶏の唐揚げの作り方（レシピ） | ガッテン流おいしい揚げ方・コツ
→シュークリームの作り方・レシピ | 膨らまない5つの原因

「ゆず大根」、ほんとうにおいしいですよね～♪(^^)/ 毎日たくさん漬けてバリバリ食べています。とっても簡単なので、ご近所の方々や友人たちにあげまくっています（笑）すっごく喜んでくださいます。
今月中に動画を撮影して、なんとか年内に公開しますね。どうぞお楽しみに～！大根にはビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり含まれています。真冬の栄養補給には欠かせない食材ですね。慌ただしい12月を、ゆず大根で乗り切りましょ～(^^)/
→風邪・インフルエンザ予防に簡単「ゆず大根」（作り方）

今日からいよいよ師走！12月ですね。今月のレシピは「冬野菜の甘酢漬け」ってことで、「京都の千枚漬け」と「ゆず大根」です。今月中に動画レシピも公開予定です。簡単ですので、ぜひお試しを～(^^)/
かぶには、風邪に効く成分リゾチームという酵素が豊富に含まれています。リゾチームは風邪薬にも配合されていて、喉や鼻の粘膜を強化する栄養成分です。大根には免疫力を強化するビタミンCがたっぷり。冬野菜の漬物で風邪を撃退しましょ～！
→旬のかぶで「千枚漬け」を作りましょう！レシピはこちら
→旬の大根で「ゆず大根」を作りましょう！レシピはこちら