昨日アップした「白菜の本格漬け」、さっそくたくさんの方がアクセスしてくださっていて、ほんとうにうれしいです♪ところで、「漬物とダイエットって、どんな関係があるの？」と思われるかもしれませんね。
お漬物は、野菜の水分が抜けて凝縮されるため、同じ量でも、サラダなど生で食べるより、約3～4倍の食物繊維を摂取することができるんですよ。また、良く噛む必要があるため、少量でも満腹になります。お漬物をバリバリ食べましょ～♪
→本格白菜漬け（一度漬け）
→白菜の浅漬け