さぁ～！(^○^) 梅雨が明けたら夏休みだ！海だ！山だ！キャンプだ！バーベキューだ！(＞▽＜) い～ですねぇ～！楽しみで、楽しみで血沸き肉踊っちゃいますよ～(*^^*) 写真はハム巻きトマトです。
バーベキューの際にはぜひメニューに加えてみてください！トマトにはクエン酸が多く含まれてますけど、クエン酸サイクルっていうのがあって、肥満防止に役立つんですって。（詳細..）
とにかく夏もおいしく食べて、ダイエット頑張りましょ～ね！

お約束の「ローカロポテトチップス！」レシピアップしましたよ～♪ね～♪ちょ～かわいいっしょ？(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪ 「プレーン」「チーズ味」「ガーリック味」「黒胡椒」「海苔塩」「カレー味」で～す(*^^*)
市販のポテトチップスは、一袋85gで470kcalあります。なんと！そのうち1/3～1/2が油のカロリーです。ですから、電子レンジで作るならカロリーを半分もカットできるのだ！カウチポテト族って死語らしいですけど、たまにはした～い‥(^_^;)

ポテトチップス、結局「プレーン」「チーズ味」「ガーリック味」「黒胡椒」「海苔塩」の5種類になりました。ローカロなので、安心して食べ比べてみてくださいね。パパは「黒胡椒」、子供たちは「チーズ味」が大好き。
マロンは「ガーリック味」がお気に入りです。いろいろ試してるうちに、どんどん意欲がわいてきて、「カレー風味」や「ココア風味」、それに「明太子味」なんてのも作りたくなってます。(^_^;) 明日にはレシピアップできそうです。どうぞ、お楽しみに！
→手作りポテトチップス

今ですね、掲示板に投稿してくださったももさんのためにローカロポテチに挑戦してます。（‥って自分も食べたいからですけど‥(^_^;)） なんと油で揚げないポテトチップス！目標はカロリー3分の1カット！
ね、ね、ね、写真けっこうおいしそうでしょ？(*^^*) プレーンにガーリック味、海苔塩の三種類ですよ！これが自分で言うのはなんですが、ほんと！パリパリでいけるのです！ダイエッターのための工夫も盛りだくさん！近日公開！お楽しみに！
→電子レンジで作るポテトチップス

今日は休日明けのいつもの気が抜けたような一日でした。朝からボーッとして、雨だからお掃除もお洗濯も気が乗らないし‥な～んにもしないでお昼になりました。お昼も一人だから適当に済ませました。
昨日はね、みんなで瓦そばしたんですよ。ホットプレートですると簡単で、ほんと楽しいです。出来上がると、待ち構えてた子供たちと骨肉の争いになります！(^_^;) わーわーきゃーきゃー大騒ぎ。今日は、兵どもが夢の跡‥静かな一日でした。

これが昨日話したミニトマトのデカちゃんです。(^_^;) ね、今でさえめちゃデカいのに、まだ青いんですよ。まだ日々巨大化してますからねぇ‥。毎日、「君ねぇ‥少しはダイエットしろよぉ」って忠告してます。
Wikipediaによると、大玉トマトの果重は200g以上、ミニトマトは20～30g程度と、大きさで分類するそうです。このデカちゃんは控えめに見ても200ｇ以上はありそうです。さ～て、どうやって食べるかなぁ‥。きっと太陽のにおいがいっぱいですよ！

台風一過で、久しぶりに青空が顔を見せてくれました。心配だった庭のミニトマトも、倒れはしたものの、実はなんとか持ちこたえてくれていました。ほっとして、いっぱい太陽の光を吸い込んでいました。
小さな木なのに、毎朝たくさんの実をつけてくれます。ところで、ミニトマトを植えたのにすごデカの実が育ちつつあります。（写真は明日(^_^;)）。「おいおい、あんた、なんか勘違いしてない？」などと話しかけてます。どうなることやら‥(;^_^A

台風が九州上陸とのこと。恐いなぁ‥。７月としては過去10年で最大の台風だそうです。気をつけてくださいね。今日のお昼は、天気もこんなだし、元気を出さなきゃってことで、「石焼ビビンバ」にしました。
ご飯は古代米を使って、雑穀ビビンバにしました。ヘルシーでしょ。これがなんと、おこげがほんと香ばしくて、めちゃグ～でした！なんといっても黒米は食物繊維が白米の6倍ですからね！健康はキレイな腸から！これでバッチリです。(*’-‘*)

昨日かおととい、「キュウリの辛子漬け」をテレビか何かが紹介したんですか？たくさんの方が訪問してくださっています。ほんとうにおいしい季節ですよね。ピリッ！コリッ！で梅雨の時期には最高です。
写真はきゅうりと辛子をなじませてるところです。え？マロンさんの手って白魚のようで素敵ですね？ヾ(;´▽｀A“なんてこと誰も言ってくれない今日この頃。この間もパパが写真撮りながら「手タレがいるなぁ」と一言。ひどいでしょ！

白い花をつけた庭のキンカンの木があんまりかわいいんで、名前をつけました。二本あるので、「キンちゃん」と「カンちゃん」。(^_^;)（まんまかい！） まーいーじゃないスか。覚えやすいし、かわいいでしょ？
お兄ちゃんのキンちゃんの方は大きくて花もたくさんなので、ミツバチがいっぱい来て、ほんとうにおいしそうに蜜をもらってます。やさしいなぁ‥。蜂にもたくさん蜜をあげて、冬にはいっぱい実をつけてくれるんだね。ありがとう、キンちゃん。