「針魚」って書いて「さより」って読むんですって。知ってた？美しい外見とは裏腹に腹の中の粘膜が黒いところから、腹黒い人のことを「さより」のような人って言うんだって。知ってた？"^_^"
そんな例えに使われて、かわいそうに…こんなにおいしいのに！(^_^;) ってことで、（だから…どうゆうことだ？）さよりの燻製と冷蔵庫を使った一・干しを作ったよ！これなら魚嫌いのパパもちびりちびりやりながら食べてくれる。うれしいな♪

アクセス解析を見てると、「酒粕味噌漬け」のキーワードでたくさんの方が訪問してくださっています。んっ！ならば！と一念発起で、粕漬け3点アップしました！「鮭」と「銀ダラ」と「ホタテ」です！
粕漬けはコレステロール対策に大評判ですね。酒粕の中に含まれるパントテン酸は善玉コレステロールを増やしてくれるんだそうです。それに、ここだけの話しだけど、美肌効果もあるんだって！あ～これ以上きれいになったらどーしよー(^^ゞ