今朝のNHKの「おはよう日本」の「けんコン！」で、とうもろこしのピューレの作り方と使い方を放送していました。とっても簡単で便利でおいしそう！作り置きして冷凍しておくと色々と使えそうです。
放送でも言及していましたが、とうもろこしに多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えて、疲労回復を助けてくれます。夏の疲れやすい時のエネルギー補給にぴったりですね。旬のとうもろこしは、焼いても茹でても最高ですね。ぜひどうぞ～♪
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