Youtubeのお友達でメキシコ在住のカアトさんがメキシコの焼きとうもろこしの映像を送ってくださいました。場所はメキシコのソチミルコという所で、ユネスコの世界遺産にも登録されているのだそうです。
色鮮やかなボートはトラヒネラと呼ばれていて、かつてメキシコ盆地内の重要な交通手段だったそうですが、現在では多くの観光客を乗せているそうです。おいしそうなメキシコの焼きとうもろこし。いつか美しいソチミルコに行って食べたいものです。
→日本風・醤油たれの「焼きとうもろこし」の作り方