「米麹から作る甘酒」のページに先日撮影したレシピの手順写真を追加しました。ほんとうに簡単ですのでぜひ作ってみてください。炊飯器を使う方法とヨーグルトメーカ－を使う方法を紹介しています。
朝は脳がブドウ糖不足になっているので、朝に甘酒をコップ1杯飲むと、身体が温まり、脳のエネルギー源であるブドウ糖の働きで、ボーッとしている脳がシャキッとし、頭の回転が良くなるそうです。我が家は毎朝必ず飲んでるんだけどな～(^_^;)
→朝甘酒で一日を元気に！米麹甘酒の作り方（レシピ）