西明寺栗10㎏でマロングラッセ作りに挑戦しておられるマルさんから最新情報が届きました。冷凍してあった2㎏と合わせて12㎏！なんとなんと360個ものマロングラッセができる予定なのだそうです！
「まず、5㎏の鬼皮をむき終えたところです。グラニュー糖30㎏の一袋や他の材料も購入したし、ひたすら皮むきに取組むだけです」とあります。考えただけで気が遠くなります。各ポイントの写真も送ってくださるみたいですよ！楽しみ～！

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