先月公開した「ホテルスタイルカレー」に、「カレールウはなんでもいいのですか？例、バーモンドカレーとか？」というご質問をいただきました。はい。なんでもOKです。お好みの物で作ることができます。
このためしてガッテン流のカレーは、市販のルーの量を半分に減らし、カレーをおいしくする四種の神器といわれる、バター、唐辛子、ニンニク、砂糖を使って、レストランで食べるカレーのようなコクを出します。ほんとうに最高です！ぜひどうぞ♪

→レストランやホテルで食べるようなコクのあるカレーのレシピ（作り方）