もうすぐらっきょうが旬。今年は本漬けをしましょう!

5月も中旬、そろそろ南の方から梅雨のたよりが届いていますね。6月はらっきょうが旬です。今年も漬けましょ~♪洗いらっきょうの簡単漬けもいいですが、やっぱり泥付きらっきょうの本漬けは格別!
もうすぐらっきょうが旬ですね♪よかったら今年は本漬けに挑戦してみてください。新鮮ですし、出来上がりの歯ごたえが違いますよ。らっきょうには疲労回復効果や、血液をサラサラにしてくれる作用もあります。今年も節電の夏です。らっきょうを漬けて夏バテに備えましょう。

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