お待たせしました~!(*^▽^*) 11月のレシピ「かりんのはちみつ漬け」&「カリン酒」公開ですよ~♪カリンは今が旬です。ぜひ作ってみてくださいね!のどの痛みや咳止め、風邪対策に有効ですよ♪
それに、カリンのあの甘いフルーティーな香りは、リラックス作用のあるエステル類、青葉の香りは脳の疲労を抑制する青葉アルコール、スミレの花のような香りはβ-イオノンなどの香気成分です。かりんでぜひリラクゼーションしましょ~♪
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→「かりんのはちみつ漬け」の作り方(動画レシピ)
→「カリン酒」の作り方&飲み方(動画レシピ)