今、8月公開予定の「インドカレー」の動画レシピをYouTubeにアップしました。まだ、アノテーションはつけていませんが、動画の下の「もっと見る」をクリックしていただければ、レシピを見ることができます。
インドカレーはスパイスはもちろんですが、実は塩加減がとても大事です。塩が少なすぎると物足りなく、多すぎると塩辛くなります。味を見ながら加え、塩辛い場合は水を足して調整して下さい。明日のランチはおいしいインドカレーはいかがですか？
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