今日はYahooのトップで、「ガツンと食べて元気いっぱい夏バテ対策レシピ」という特集をしていて、「レバニラいため」が紹介されていたので、マロンもあやかってご紹介を(^_^;) まさに夏の定番ですね～♪
レバーはビタミンAやビタミンB群、鉄分やミネラルが宝庫ですし、ニラはレバーなどのビタミンB1を含む食材と一緒に食べると、疲労回復に効果的です。夏バテ対策にはぴったりですね。レバーの臭いが苦手な方も、このレシピなら大丈夫です！
→レバーの臭いが苦手な方のための「レバニラ炒め」レシピ
→カロリーが気になる方のための「レバニラ炒め」レシピ