アクアパッツァの残りスープで作った「ボンゴレビアンコ」

下の写真が先日からお伝えしているアクアパッツァの残りスープで作った「ボンゴレビアンコ」です(*^^*) なんと言ってもアフターですから具はほとんどありませんが、アサリの旨味はたっぷりですよ~♪
アクアパッツァの残りスープで作った「ボンゴレビアンコ」スパゲティはアルデンテより少し手前まで茹でてお湯をよく切り、スープに入れて炒め煮をします。フランスパンに吸わせて食べてもおいしいですよ。最近はこれを食べるためにアクアパッツァを作っています。完全にハマっちゃいました(^_^;)

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