3月のレシピは肉じゃがを予定しています。おいしいですよね～♪肉じゃがは、明治時代に、ビーフシチューのレシピを元にして日本海軍で作られたのが始まりだそうですよ。あの海軍カレーと同じですね♪
カロリーが気になるお料理ですが、油で炒めないことで大さじ1杯約120kcalのカロリーをカットできます。また肉をゆでることで余分な脂肪を落としましょう。牛もも肉薄切りなら約9％のカロリーカットです。ダイエットの工夫一杯のレシピです。お楽しみに♪
→低カロリー「肉じゃが」の作り方（レシピ）