写真は途中で折れてしまったわが家の自然薯です。(^_^;) これじゃとても足りないので、通販で取り寄せて、この間レシピのための写真撮りをしました。醤油味と味噌味の「麦飯とろろ」と「磯辺揚げ」です。
涙が出るほどおいしかったですけど、調べてみると「とろろ」には昔から醤油味派と味噌味派が存在するのだそうです。ん～‥どちらも甲乙つけがたいおいしさですけど、マロンはどちらかと言えば味噌味かなぁ‥。パパもですって♪(*^.^*)
→麦とろご飯・味噌だし
→とろろご飯・醤油だし
→自然薯・タコの磯辺揚げ
→自然薯（山芋）のすり方