「夏休み簡単ランチ特集」第一弾は「塩焼きそば」です。簡単で、子どもたちも大喜びですよ。今日のお昼は、ホットプレートで、冷凍のシーフードミックスを使った、簡単、海鮮塩焼きそばといきましょう。
おいしく作るポイントは、麺にカリッと焦げ目をつけることです。それで、最初に麺だけを高温にしたホットプレートに置いて（フライパンでも）、焼き色がつくまで焼きましょう。麺と具＆野菜を別々に炒めて最後に一緒にします。詳しくはこちらを！

→簡単「塩焼きそば」 – 作り方（レシピ）
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