桜が咲いたら、今年はぜひとも満開の桜をバックに「さくら餅」を撮影したいと思って、今試作頑張ってます。撮影ポイントもちゃんとチェック済みです。ほんとに素敵な場所なんですよ。どうぞ、お楽しみに！
ね、なかなか上手にできてるでしょ？((^┰^))ゞ 写真のは、関東風桜餅で、小麦粉か白玉粉の生地を焼いた皮で、餡をクレープ状に巻いたものです。完成したら、関西風のものと二種類公開する予定です。桜開花予報が気になる毎日です。
→桜餅：クレープタイプの関東風
→桜餅：もち米で作る関西風
→桜餅：道明寺粉で作る