レンコンのビタミンCはみかんの1.5倍! 投稿日時: 2007 年 7 月 10 日 投稿者: marron 今日も恐いほどの豪雨です。実は最近ずっと雨降りで、「ロコモコ」や「冷や汁」の完成写真を撮れないでいます。やっぱこの二つは、カ~ッて照りつける真夏の光の中で撮りたいですもんね~!(*^▽^*) ロコモコにも、このれんこんハンバーグを使う予定ですよ。夏はビタミンCが不足しがちですが、なんと!れんこんには、みかんの1.5倍のビタミンCが含まれています!(100g中れんこんは48mg、みかんは32mg) ロコモコもお楽しみに! →鯵の冷や汁 →いりこの冷汁 →ロコモコ