厳しかった猛暑もさすがに少し和らいできた感じですが、これからの季節で気をつけなければいけないのが「秋バテ」ですね。秋バテは、真夏に冷たい物や冷房で体を冷やし過ぎたことから起こります。
少し涼しくなった秋口に、食欲不振や倦怠感などの症状が出るようです。対策としては、体をじっくりと温める胃腸にやさしい物を食べることです。雑炊やおかゆはとてもいいですよ。中華粥や茶粥、にら卵雑炊などは温活にぴったりです。ぜひ、どうぞ。
温活は食から！体を温めるお粥＆雑炊レシピ
→ニラ卵雑炊（ニラのアリシンが血行を促進してくれます）
→中華粥（玄米粥にすれば、体を温める効果がさらにアップ！）
→茶粥（サツマイモのビタミンEで血液をサラサラにして冷えを改善）
→ふぐ雑炊（ふぐちりの後はやっぱりこれ！体がポカポカですよ～♪）
→簡単雑炊（電子レンジ調理ですぐに食べられます！）
→フカヒレ雑炊（体を温めて代謝を高めるちょっとリッチな雑炊です）
→餃子雑炊（市販の餃子を使って手早く、安上がりに作りましょう）