先日、カキフライの衣がはがれない方法を紹介しましたが、今日はその続き。カロリーはアップしますが、小麦粉、溶き卵、小麦粉、溶き卵と2回くり返し、そのあとパン粉をつけるという方法もあります。
また、溶き卵と小麦粉と水と油少々で濃い目の天ぷら衣を作り、小麦粉をつけ、濃い目の天ぷら衣をつけ、パン粉をつけるという方法もあります。この方法もかなりのカロリーアップになります。とにかくおいしいのが食べたい！って方はどうぞ～（笑）
→カキフライ（レシピ） | 衣はサクサク、中はジューシーな揚げ方