「ちゃんこ鍋」は2月にレシピを全面リニューアルして、動画も追加する予定です。ちゃんこ鍋はご存じ力士料理ですが、具材も味付けも特に決まっておらず、相撲部屋独特の伝統の味があるそうです。
ただ、大別すると、だしには味をつけないでポン酢醤油で食べる水炊き風（ちり鍋）と、スープが味付けされていて汁ごと食べるソップ炊き風（寄せ鍋）の2つの種類になるようです。カロリーは、このレシピで1人分が454kcal。食べ過ぎはご法度です（笑）
→あっさり醤油味がベースの「ちゃんこ鍋」のレシピ（鶏つくね団子からもおいしい出汁）
→飽きが来ない塩味がベースの「ちゃんこ鍋」のレシピ（海鮮からも良い出汁がでます）