やっぱ、こう涼しくなってくると食べたくなるのがサンマですね。子どものころにあの「目黒のさんま」を聞いたときの衝撃は忘れられません。話し手が誰だったかはわかりませんが、はっきり覚えています。
あのジュウジュウ音を立てて焼けるときのサンマの描写に喉を鳴らし、後にお殿様に出すときには文字通り脂抜き、骨抜きになってしまう様子に腹を抱えて笑いました。それ以来のサンマファン。おいしいサンマが食べたいなぁ～。詳しくはこちらを！
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