「本当に勉強になりました。私はなんと、水炊きの作り方がわからなくて５年間も作り方を聞いて作ってみたのですが、一度も成功しませんでした。」これは、先日「水炊き」の動画にいただいたコメントです。
「今回、このビデオを見て初めて美味しい水炊きが作れるようになりました。ありがとうございました。ちなみにキャベツの代わりに私は白菜をいただきました。」翔白石さん、ほんとうにありがとうございます！白菜の水炊きもおいしいでしょうね～！
→本場博多の「水炊き」の作り方と食べ方