今回のレシピリニューアルでは、たけのこの切り方の動画も追加しました。それぞれの切り方がどの料理に適しているかもご紹介しています。例えば「輪切り」は、天ぷら、煮物、ステーキに使います。
「半月切り」は土佐煮に、「いちょう切り」は煮物に使います。また、「細切り」は炒め物や炊き込みご飯に適しています。また、部位別での薄切りの仕方も詳しく解説しました。穂先、真ん中、根元にはそれぞれ適した切り方とお料理があるんですよ。詳しくはどうぞこちらを～♪
→たけのこの料理別切り方（輪切り・半月切り・いちょう切り・細切り）
→おいしい「たけのこご飯」の作り方はどうぞこちらを！