昨日友達が「まだまだ暑いけど、なんだか秋の気配を感じる」って言ってました。そういわれてみると確かに空気が澄んでいて、影が少し長く伸びています。確実に季節は巡っているのですね。後少しの辛抱です。
秋の気配を感じると食べたくなるのが「おはぎ」(^^) 皆さんはいかがですか?ということで、レシピに少し手を加えました。炊飯器で餅米を炊くので、作り方は簡単です。お米を加えて炊くと、おはぎが冷めても硬くなりませんよ。ちょっと秋を先取りですね。
→おいしい手作り「おはぎ」の作り方(レシピ)
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