昨日お話しした「ゴーヤー茶」の作り方は簡単です。ゴーヤーを薄切りにして、日当たりのよい所でカラカラになるまで1～2日天日干しした後に、フライパンで乾煎りしてから、熱湯を注いでお茶にします。
干すことが難しいようでしたら、電子レンジで加熱することができます。。ゴーヤーをオーブンシートに並べ、3～4分加熱して裏返し、さらに3～4分加熱してください。今年も緑のカーテンでゴーヤーが大量にできるかもしれませんね。ぜひどうぞ♪
→簡単！電子レンジで作れる「ゴーヤー茶」（レシピ）