なんだか今朝は急に冷え込んで、寒い冬はすぐそこって感じです。考えてみると今年も後50日。ほんとうに一年があっという間に過ぎてゆきます。今年はまだまだやりたいことがいっぱいあったのになぁ‥
ところで、12月の新作レシピは「しゃぶしゃぶ」です。それで、先日パパと研究のために専門店に食べに行きました。ところがこれが激マズ(＝◇＝;) 脂だらけの酷いお肉で、出汁やタレも最悪。マロンはしっかりお勉強しておいしいレシピにします！
→「しゃぶしゃぶ（牛しゃぶ）」の作り方（レシピ）