昨日はユーザーのサッチーさんから「ゴーヤー茶」についての質問がありました。「お茶にしてみましたが、苦くて飲みにくいです。ワタもしっかり取ったのですが…どうしてかしら教えてください」とあります。
確かにゴーヤーの苦みが苦手な方には飲みにくいかもしれません。苦みを取るには、幾つかの方法がありますが、超弱火でじっくり時間をかけて焙煎するのは効果的なようです。また、お茶パックを利用する方法もあります。詳しくはこちらをどうぞ。
→「ゴーヤー茶」の苦みを取る方法（ユーザーからの質問の解答をご覧ください）