夏休みもあと少し。夏休み簡単ランチ特集の第3弾は「ふわふわオムレツ」です。子どもたちの大好物ですね♪ためしてガッテン流のこの方法なら、簡単な上にとろとろのオムレツをご家庭で楽しめます。
ポイントは、皮をあとから作ることです。一般的には家庭で作るオムレツは、フライパンに溶いた卵を流し入れ、皮を作って巻いていきます。でも、この方法だと、皮の部分が熱く固まってふわふわになりません。そこでガッテン流！目から鱗ですよ。
→ためしてガッテン流！「ふわふわオムレツ」の作り方
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