うなぎの高値が深刻ですね。YouTubeのお友達のカアトさんが「市販のうなぎの蒲焼きのおいしい温め方」の動画にくださったコメントによると、住んでおられるメキシコでも鰻はとても高いのだそうですよ。
先日フジテレビのニュースで、水産庁がウナギの稚魚の不漁を受けて安定供給のための緊急対策を発表したということが報道されていました。養殖業者への支援や、ウナギ資源の管理・保護などの対策を強化するそうです。頑張ってほしいにゃ～
→市販のうなぎの蒲焼きを使っておいしい「うな丼」を作りましょう