シュークリームは英語ではcream puff(クリームパフ)

今日は6月のレシピ「シュークリーム」のお話を。シュークリームという言葉は和製外来語で英語圏でシュークリームと言っても通じません。このお菓子は英語ではcream puff(クリームパフ)と言います。
6月のレシピ「シュークリーム」をお楽しみに♪この語は、フランス語のchou a la creme(シュー・ア・ラ・クレーム)から転訛し、アとラが省略され、クリーム (cream) を英語読みしてシュークリームとなったようです。chou(シュ)はフランス語でキャベツの意です。確かに形がキャベツ似ですね。
カスタードクリームの「シュークリーム」レシピ

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