昨日花粉のお話をしたら、さっそく今日はお鼻がむずむず‥来てますね（笑）タイミングよ過ぎ(^_^;) 花粉アレルギーの緩和には、野菜の色素や香り、アクなどの成分であるファイトケミカルが有効です。
例えば、玉葱やりんごに多く含まれるケルセチン（ポリフェノール）、きのこに含まれているグルカン（糖関連物質）、海草類、特にもずくに多く含まれるフコイダン（糖関連物質）などは大変有効です。花粉症対策は体質改善から。頑張りましょう！
→「温野菜」しっかり食べて花粉症予防 – 作り方（レシピ）