暑い日が続きますね。今日のお昼は「冷しゃぶうどん」にされませんか？食欲がなくてもこれならツルツル入りますし、豚肉は、脂肪をエネルギーに変えてくれるビタミンB2が豊富ですので、元気も出ます。
白ごまの香ばしさと、ちょっとピリッとくる七味唐辛子が食欲を刺激してくれますよ。うどんも市販の讃岐うどんを使うなら麺のコシが強い分、糖の吸収が穏やかで脂肪になりにくいです。暑い節電の夏ですが、いろいろ工夫して乗り切りましょ～！
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