梅シロップ、梅酒、梅干‥梅のレシピ集はこちらを

今日のニュースで、台風2号による風雨で収穫期に入った青梅の実が大量に落下する被害が出たとありました。うわ~困る困る~!梅シロップ梅酒梅干を作る時期なのに~!ほんとうに大変だ~!
青梅南高梅の産地、和歌山県みなべ町では被害額は12億6000万円に上るそうです。あぁ‥ほんとうに農家の方々はさぞかし落胆しておられることでしょう。一年かけて丹念に育ててきた梅‥残った梅が無事出荷されるようただ祈るばかりです。
梅のレシピ集
爽やか「梅シロップ」の作り方
スイートテースト「ハチミツ梅シロップ」の作り方
梅シロップの残りの梅で作る「梅ジャム」レシピ
夏の元気!「梅酒」の作り方
栄養たっぷり「ハチミツ梅酒」の作り方
梅酒のおいしい飲み方
昔ながらの梅干しの漬け方(作り方)
ベランダで干せる「瓶干し梅干し」の漬け方(作り方)
健康的な「減塩梅干し」の漬け方(作り方)

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