いよいよ秋本番～♪明日から10月ですね～♪10月のレシピ「オランジェット」＆「チョコレートのテンパリングの仕方」公開で～す♪(*^^*) 分かりやすい動画つきですので、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
オランジェット（フランス語：orangette）とは、オレンジなどのピール（柑橘類の皮の砂糖漬け）をチョコレートでコーティングしたフランスの伝統的なお菓子です。上品なその味わいはブランデーにもぴったり♪秋の夜長はこれですね～♪(*^▽^*)
→オランジェットのレシピ
→チョコレートのテンパリングの方法
→夏みかんピールの作り方（レシピ）