最近“ためしてガッテン”で放送された「夏冷え解消！しょうが使い方が間違ってた！」のおかげで、「乾燥しょうがパウダーの作り方」へのアクセスが増えています。乾燥生姜をぜひ作ってみてください。
番組でも紹介されましたが、生姜をそのまま乾燥させるのではなく、左の写真のように１～２mmの厚さに薄くスライスしてから、重ならないようにザルに並べ天日干しします。体の底から温めてくれる乾燥生姜。ほんとうに夏冷えに最適ですよ♪

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