かなりブームも終息した感のある「食べるラー油」ですが、この期に及んでレシピを公開するのがマロンのいいところ(って何がええんじゃい!と突っ込んでください(^_^;))エヘ‥じっくり調査研究しました。
そもそも「食べるラー油はなぜおいしいのか?」から始めましたからね~(笑) ポイントを絞るとすれば、旨みと食感です!特に具は、ラー油に入っているのにサクサクとした食感を保っていなければなりません。究極のレシピ!お楽しみに(^^)
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