昨日、やっと気になっていたらっきょうを漬けました。お酢は早くから買っていて、台所の隅に置いていたのですが、それが目に入るたびに『漬けなくちゃ‥漬けなくちゃ（汗）』と追いつめられていました(^_^;)
専業主婦なのに、日々雑用が雪崩のように押し寄せてきます。ほんとうに外で働いておられる方は、手の込んだことはできないですよね。洗いらっきょうならそれほど手間はかかりませんから、よかったら漬けてみてください。気分転換に♪
→洗いらっきょうのおいしい漬け方