今回の「シフォンケーキ」は、いつもは口の悪い悪友たちもそろって褒めてくれたので、調子に乗ってチョコレートシフォンを作りました。これがすっごくおいしくて、ガトーショコラのような味わいなんです。
試作品が上手にできたので、ご年配のお友達に少しおすそわけしたら、ご主人がとっても喜んで食べてくださったとお聞きして、うれしくなりました。近くレシピにしますね。もっともっと上手になって、いろんなフレーバーに挑戦してみたいなぁ‥