10月第二弾は「新型インフルエンザ対策レシピ集」の中でもご紹介した、「ニラ卵雑炊」と「生姜湯」のレシピと、さらに調査した情報を公開します。ニラに関するダイエット栄養情報は、先日公開しています。
例えば、ニラは「陽起草」とも呼ばれるってご存知でした？江戸時代に宮崎安貞が著した「農業全書」には、「陽起草として人を補い、温まる性のよきものなり」とあるそうです。そう呼ばれるほどニラは体を温めてくれます。レシピお楽しみに～♪
→ニラ卵雑炊
→生姜湯（しょうが湯）
→生姜紅茶の作り方（レシピ）
→生姜パウダー（粉末）の作り方（レシピ）